firenze
Crisi della ristorazione. Locali che chiudono. Ristoratori che vendono baracca e burattini. Osti che comprano locali (sempre meno). Questo è il panorama di oggi, che lo si voglia o no. Regge chi stringe i denti. E Paolo Raveggi lo sa. La prima cosa che dice ai clienti della sua Locanda Dino, a Scandicci (Firenze), è […]

Se vi ricordate le nostre recensioni di “piole” milanesi, ossia di trattorie un po’ popolari, accessibili, senza fronzoli, vi farà piacere il racconto di una variante fiorentina. Firenze: siamo sulla via Pistoiese, lontano dalle bellezze artistiche del centro, e vicini alle autostrade e all’aeroporto di Peretola. Qui, tanti e tanti anni fa, Egiziano Barducci aprì […]

Chi è Matteo Renzi? I giornali sono pieni di ritratti del rottamatore, il boy scout che ha conquistato prima il Pd e ora – è solo questione di giorni – il governo. Ve ne è uno che abbiamo recuperato da Europa, il quotidiano del Pd (era l’organo della Margherita, quando ancora esisteva) a firma di […]
