bergamo
Se dici “cibarie bergamasche”, pensi al Taleggio. O alla polenta. E a poco altro. Eppure, nei dintorni di una città che nei secoli ha sempre avuto uno spessore culturale altissimo, ci sono tanti e tanti prodotti da scoprire. E una cucina forse non all’acqua di rose, ma corposa, intensa e gustosa. Perché dunque non valorizzare […]

Gitarella fuori porta. Un po’ per sfangare la giornata (ho tutti e tre i pargoli sul groppone: asilo chiuso per il ponte del 25 aprile), un po’ perché vorrei mostrare loro qualcosa di bello e nuovo. Ci imbuchiamo in una Milano-Venezia piena zeppa di gente che ha avuto la nostra stessa idea e capisco che […]
