Eataly a Milano verrà inaugurato il 18 marzo

Ci siamo, il grande megastore di Eataly a Milano è quasi pronto ad aprire. La sede è quella dell’ex Teatro Smeraldo, nel cuore di Corso Como e delle vie dello shopping. L’inaugurazione si farà il 18 marzo, in concomitanza con il 166esimo anniversario delle Cinque Giornate di Milano.

TRE LIVELLI. C’è ancora molto da finire, eppure ormai la data è stata fissata, perché così ha voluto Oscar Farinetti. Lo store sarà composto da tre livelli di ristorazione di qualità. Vi saranno aule studio e laboratori con corsi di cucina, un piano low cost, e un piano di alta qualità del gusto, per un totale di 3500 metri quadrati di sapore. Farinetti conta di vedere passare a Eataly Milano 3 mila clienti al giorno, per un incasso di 30 milioni di euro l’anno. È stata anche prevista l’assunzione di 300 persone addette, che potrebbero addirittura diventare 500. i lavori molto ambiziosi, fatti in piazza 25 aprile, hanno fatto nascere problemi di buona quiete tra Farinetti e i residenti del circondario. Che sono già stati invitati all’apertura.